皇冠开户网:城市老旧小区不时出现没有实体店的外卖商家

近年来，随着监管、法律保障、标准建设和行业规范的发展，食品安全问题不断得到改善。然而，记者在调查中也发现，外卖经营新模式仍存在一些问题，如各方责任落实不到位、食品安全标准化管理水平有待提高、缺少有效的监管手段等。

“在包州街对面的老社区，有很多小吃外卖店，健康状况令人担忧。市场监管部门应予以重视。”杨先生,读者从泉州城市,福建省发现一些第三方平台机构不严格管理小型餐饮企业的资质和食品安全,使得一些小型的餐饮企业的食品安全和卫生条件不满足要求利用它们。个别业主甚至把车库改成了厨房，专门经营快餐外卖，这有潜在的食品安全隐患。

在几个城市记者的调查发现,由于网上订购食物的长链和会议两端的缺乏,许多企业专门从事外卖选择老社区作为他们的营业场所,及其在处理管理、环境卫生和健康的员工不到位。事实上，《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》明确规定了各方的食品安全责任，如平台责任的实施、商户入网资质等。例如，进入网络的商家必须有实体店，依法取得食品经营许可证，并按照许可证规定的主要形式和经营项目从事经营活动。然而，在实践中，这些规定并没有得到充分实施。